Главная / Рецепты

Рецепты

Полезные советы по использованию силиконовых молдов для мастики

Сейчас восхитительное время! Каких только возможностей реализовать свой творческий потенциал у нас нет. При желании можно сделать шедевры красоты и эстетики практически «на коленке». Для некоторых видов творчества необходим дополнительный инвентарь, но и его не трудно достать, а ещё проще пользоваться. Раньше нам приходилось выворачиваться, чтобы придумать: как, из чего, где, и с помощью каких приспособлений, сделать понравившуюся «вещицу». Сегодня ...

Читать далее »

Лазанья с фаршем в духовке

Лазанья – изумительное блюдо, которое подают даже в дорогих ресторанах. Ну а мы сегодня попытаемся приготовить ее дома. По классическому рецепту! Лазанья любима многими. Но, кто-то все-таки умудряется изменить ее под свой вкус. Но мы не будем отметать самый первый ее рецепт в сторону, и приготовим классическую лазанью. Ингредиенты Понадобится для этого блюда: полкилограмма говяжьего фарша, растительное масло, мука, соль, ...

Читать далее »

Морепродукты по-итальянски. Рецепт

Ассорти из жареных морепродуктов по-итальянски

Любите Италию и ее знаменитые национальные лакомства? Бесспорно, пицца, паста, лазанья заслуживают внимания и уважения. Эти блюда имеют потрясающий аромат и еще более потрясающий вкус. Но сегодня я предлагаю стать настоящими гурманами и приготовить особое блюдо под названием «Ассорти из жареных морепродуктов по-итальянски». Нам потребуется следующий список ингредиентов (рассчитано на четыре порции): Замороженные или свежие кальмары – пятьсот грамм Окунь ...

Читать далее »

Рулетики из кабачков с сыром

Рулетики из кабачков с сыром

Рулетики из овощей с сыром — отличная закуска и будут уместны на любом столе. Один из самых легких и вкусных вариантов — рулетики из кабачков с сыром. Вам потребуется: 2 молодых кабачка, 2 яйца, 150 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки майонеза, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки. Кабачки вымыть и нарезать тонкими длинными полосками. ...

Читать далее »

Гратен из кабачков

Гратен из кабачков

Гратен из кабачков — вкуснейшее сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Очень советую приготовить, пока доступны молодые овощи! Вам потребуется: 1 кг кабачков, 1-2 помидора, 100 г твердого сыра 500 мл молока, 60 г сливочного масла, 1 ст ложка муки, растительное масло для смазывания, молотый мускатный орех, перец и соль.   Кабачки нарезать толщиной около 0,5 см. Выложить ...

Читать далее »

Домашняя абхазская аджика

Домашняя абхазская аджика

Используется для усиления вкусовых качеств мясных и рыбных блюд, крупяных и мучных изделий, овощей и сыров. ИНГРЕДИЕНТЫ Острый жгучий зеленый перец — 1 шт.; Болгарский зеленый перец — 4 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Сахар — 1 ч. л.; Чаман — 0,5 ч. л.(пожитник); Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук — 100 г.; Паприка молотая — 1 ч. л.; Соль — ...

Читать далее »

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Крабовый салат стал частым гостем не только на праздничном столе. Салат с крабовыми палочками и помидорами включает в себя такие основные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине, а потому его уверенно можно назвать универсальным. ИНГРЕДИЕНТЫ Крабовые палочки — 200 г.; Помидоры — 3 шт.; Чеснок — 2-3 зубчика; Лук зелёный — по вкусу; Майонез — 100 г.; Соль — ...

Читать далее »

Рецепт шашлыка из курицы

Рецепт шашлыка из курицы

Шашлыки из курицы по турецкому рецепту ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Луковица — 1 шт.; Черри — 10 шт.; Йогурт — 1/2 стакана; Томатная паста — 2 ст. л.; Растительное масло — 3 ст. л.; Соль, специи — по 1 ст. л. (Черный молотый перец, паприка, орегано). ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымойте курицу под проточной водой и обсушите ...

Читать далее »

Салат «Ромашковое поле»

Салат "Ромашковое поле"

Ингредиенты: ½ стакана длиннозернистого риса. 1 банка консервированной горбуши. 2 моркови. 2 огурца. 2 репчатых лука. 3 яйца. 15%-я сметана. Растительное масло. Листья салата. Укроп. Приготовление: Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле.Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по ...

Читать далее »

Шницели

Ингредиенты: — 5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке. — Добавить 500 гр. фарша, любого. — 5 яиц — 5 ст. ложек муки — Соль и приправы по вкусу. Приготовление: 1. Все ингредиенты хорошенько перемешать. 2. Большой ложкой брать смесь и жарить на сковороде в раскаленном растительном масле до золотистого цвета. 3. Рецепт очень простой, а получается очень ...

Читать далее »

Грибной суп с сыром

Ингредиенты: — 0,5 кг. грибов шампиньонов — 150 — 200 гр плавленного сыра — 1 шт репчатого лука — соль — зелень по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. 2. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы. 3. Разливаем ...

Читать далее »

Домашний зефир

Ингредиенты: — Сироп (малиновый, клубничный) — Любой по вашему вкусу. — 200 гр — Сахар — 200 гр — Белки яичные — 200 гр — Сливки — 200 гр — Желатин — 80 гр — Пудра сахарная Приготовление: Сироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне. При этом все время помешивайте, иначе подгорит. ...

Читать далее »